Speciale Grana Padano

Tutto cominci√≤ cosi: erano gli anni 80 lavoravo presso il ristorante “Il poeta a Monaco di Baviera”, ebbi l’idea di presentare alla clientela il Grana Padano, servizio al carrello ai tavoli, fettuccine ai funghi porcini saltati nella forma e serviti, gli anni passano e presentai la stessa pietanza presso “La terrazza di Dante” in Sardegna, poi a Napoli presso il ristorante “Bernadette” per due anni, oggi ho il grande piacere di annunciarvi che sul sito ufficiale www.granapadano.it √® stata inserita la mia ricetta che presento ai miei clienti da tanti anni e con grande soddisfazione.